日記

美味しいスイーツに目がない私WEB担当は、夫婦で食べる昼食後のスイーツとカフェが一日の楽しみであり、又、活動の源でもあります。毎日とまでもはいかないですが、かなりこだわっています。

先日当工房のお客様であります金沢市のラ・パレットさんより、ふわふわマロンと焼き菓子のマドレーヌ、クラシック、フィナンシェ、パウンドマロン、くるみちゃんをそれぞれ2個ずつお取り寄せしました。冷凍の状態でクール便で届きました。

ラ・パレットさん曰く、「パウンドマロンとマドレーヌは、焼き菓子の中で特に自信を持ってお勧めできるお菓子ですので、きっと喜んで頂けると思います」との事。主人はマドレーヌが、私はパウンドマロンが一番のお気に入りでした。

焼き菓子は5種類とも全ていただきましたが、どれもしっとりしていて、素材の味が大切にされていて、甘すぎる事無くとっても美味しかったです。種類も豊富ですので、次回は違うお菓子をお取り寄せしたいと思っています。

さて、工房の方ですが、岐阜県のK様、栃木県のN様、大阪府（東京からお引越しされました）のT様、兵庫県のK様、大阪府のK様、愛知県のS様、千葉県のK様の出荷を終えました。