福庭家具工房 〒505-0046 岐阜県美濃加茂市西町4丁目-194番地
ゴーヤの季節ですね。ビタミンも豊富で夏バテ防止や美容にもってこいの食材です。 我が家ではゴーヤのかき揚げが人気です。種だけを取り除き、ワタ（栄養豊富です）はそのままにして薄くスライスしてかき揚げにします。 苦味がほんのり残り、塩を振ってアツアツを食べると本当に美味しいです。
